tisdag 10 september 2013

Spenat + muskler = sant

Spenat (spinacia olereacea) är både nyttigt och gott och det fanns en anledning till att Karl-Alfred åt mycket spenat. Spenat är nämligen muskelkrut. Enligt tidningen, Aktiv träning, nr 5, (2011), har Karolinska Institutet i en studie påvisat att spenat kan öka prestationsförmågan när man tränar. Det beror på det höga innehållet av oorganiskt nitrat, ett mineral som också finns i rödbetor.

Oorganiskt nitrat gör att muskelcellernas energistationer, mitokondrierna, kan jobba effektivare. Det leder till att kroppens syrebehov minskar under fysisk ansträngning. Du kan träna längre och hårdare utan att bli trött. Effekten märks redan efter tre dagars förhöjt intag.

Dess utom innehåller spenat 49% protein. Inte illa !!!

Krutmat

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Lämna gärna spår av tankar och idéer efter Dig