Lyxmat i Göteborg

Vill man äta en bättre buffé som sträcker sig ut över vardagsmat, ska man besöka Green Room, Liseberg. Nyfikna efter att ha hört mycket om stället, styrde vi kosan dit vid vårt senaste Göteborgsbesök. Utbudet överträffade förväntningarna, både närings- och smakmässigt. Det fanns rikligt med kalla rätter och smakvariationerna var många med influenser från både öst och väst. Det var nästan svårt att få plats i magen till varmrätter som var nästan lika många. Bland varmrätterna fanns gott om proteinkällor, vilket det annars kan vara dåligt med på restauranger. Att ett ställe som Liseberg inhyser en så bra restaurang överträffade förväntningarna. Så är ni i Göteborg är the Green Room väl värt pengarna. Plus i kanten är att man använder sig av många ekologiska varor och även erbjuder ekoöl och vin.

 

Sen blev det ytterligare ett besök på Friskis & Svettis multihall. Här gjorde vi den roliga upptäckte att man börjat sälja veganska proteinbars av märket ONE BODY, ProBar, jordgubb och choklad. GMO-fria med bas på risprotein. Väldigt god och sitter fint efter ett hårt pass!