Lätt att vara vegan ibland

I London är det lätt att vara vegan! Här finns ett stort utbud av restauranger, caféer och till och med vegansk pub. Dessutom bjöds det på en mega veganfestival i Kensington. 

Första lunchen på vår weekendtrip intogs på Veggie Vegan 222, en liten restaurang med helvegansk buffé för ett vänligt pris med vänlig personal. 

http://www.222veggievegan.com/ 

För att orka äta så mycket god mat behövs det tränas emellan. Det gjorde vi på en av Londons större gymkedjor, SOHO gym i Covent Garden och Camden. Gymmen har bra utrustning och är fräscha. Så vill man träna i London är denna kedja ett gott alternativ. Med medlemskap för en dag kan du träna hur mycket du vill för 12 pund. 

Resans höjdpunkt var "The Vegan Festival" som hölls i Kensington Town Hall den 17 augusti. Ett blygsamt inträde på 2 pund gjorde inget hål i plånboken. Däremot fanns det massor att handla. En byggnad med många rum och flera plan, fylld med veganmat, godis, kakor, ost, work shops, föreläsningar, yoga, kläder, böcker etc. Och, ja, en liten armhävningstävling att vinna i damklassen. Ja, you name it! 

Kolla in: http://www.vegancampaigns.org.uk/festival/ 

Push up contest

http://www.veganbodybuilding.org/london_vegan_festival2014.htm#contest

Veganska lyxpraliner, karibisk mat, plapjacks, smooties, rawfood 

och vegansk ölbar

och en god policy :-)

En festival som gav oss en full magsäck, lycka, inspiration och fylld resväska. 

We´ll be back!

Arraksbollar "quing size"

Recept på goda och enkla proteinbollar med arrakssmak som passar bra som mellanmål. Vill man äta den som efterträningsfika kan man gott öka på kolhydraterna och lägga till havregryn, torkad frukt etc.
Experimentera också med proteinpulversorter efter smak.

Arraksbollar (5 st):
60 g Vegan blend choko
60 g Sojaprotein vanilj
10 g kokosmjöl
20 g jordnötssmör
2 msk starkt kaffe
2 tsk arraksarom
1 dl osötad mandelmjölk
1,5 dl vatten
15 g kakao (att rulla bollarna i)

Mixa alla ingredienser i en skål och rulla bollarna i kakaon. Blir det för torrt tillsätt mer vätska. Vill man göra en "lyxigare" variant, kan man rulla dem i smält mörk choklad.

Ungefärligt näringsinnehåll/boll:
160 kcal, kolhydrater 4,8 g, protein 19,6 g, fett 4,6 g

Testpanelen bedömer proteinbars

En testpanel bestående av tre personer samlades för att fika och bedöma smak och konsistens på några protein/energibars.

 Barsen som deltog i testet var:

BareBar, en dadel-cashewnöt bar 40g (Leader)

innehållande 163kcal, 7,3g fett 20g, kolhydrater och 3,6g protein 

So-Lo-Carb laktosfri protein bar som INTE är helt vegansk ÄN iaf, Lakrits med mörkchokladsmak 61g (Leader) innehållande 201 kcal , 5,7g fett, 22g kolhydrater och 22g protein

BareBar, en aprikos-mango-ananas-proteinbar 60g (Leader)

innehållande 221kcal,6,4g fett,27g kolhydrater och 12g protein

X-TREME caramel-proteinbar 65g (inkospor)

innehållande 243kcal,7,0g fett,18.9 kolhydrater och 22,3g protein

Efter att smak ock konsistens hade bedömts och poäng mellan 1-5 (med 5 som högsta möjliga) utdelats såg resultaten ut så här:

X-TREME 15p

So-Lo 12,5p

Bare protein 11,5p 

Bare 40g  7,5p

Smaken på alla bedömdes vara god-väldigt god och konsistensen bra men något torr. Även innehållsmässigt är X-Treme en vinnare med sin höga proteinhalt.

Detta var ett mycket trevligt sätt att fika och med eftertanke njuta av varje tugga. Det är dock synd att Leader inte tagit hela steget ut och gjort So-Lo till en helvegansk proteinbar än.