Skrota vitamintabletter och pulverboost, använd äkta vara!

Alla citrusfrukter är rika på c-vitaminer. Det är extra viktigt att tillföra vitaminer under vinterhalvåret eftersom vi inte kan bilda eller lagra dessa själva.

Om citrusfrukter, skriver Emil Isaksson så här:

”Varför citrusfrukt istället för vitamintabletter eller c-vitaminbrus?

Förutom att citrusfrukter innehåller mycket c-vitamin så finns det vattenlösliga fibrer, kalium och över 200 verksamma skyddsämnen där flera har visat sig ha en stark antioxidativ förmåga som stärker ditt immunförsvar och motverkar inflammation i kroppen, vissa skyddar mot cancer, hjärt-kärlbesvär och demens som alzheimer. Det skydd man hittat mot cancer har främst visat på ett skydd i hela den övre matsmältningskanalen. Vid laboratoriestudier har man även kunnat se att växtämnen från citrusfrukter angriper cancerceller i bröst, prostata och tjocktarm och hindrar tumörer att växa.

Vi kan inte lagra c-vitamin i kroppen så därför måste vi regelbundet få i oss det genom vår kost. Bäst är om vi kan få i oss lite c-vitamin vid flera tillfällen under dagen istället för mycket vid ett tillfälle. Förutom sin funktion som vitamin har c-vitamin andra viktiga funktioner i kroppen. En av dessa funktioner är som antioxidant som skyddar våra celler från att attackeras av fria radikaler. Denna egenskap ger c-vitamin en antiinflammatorisk förmåga som kan hjälpa dig undvika sjukdomar som ex. reumatism och astma. Din kropp använder c-vitamin för att kunna tillverka proteinet kollagen som är ett viktigt byggmaterial i ben, hud, senor och blodkärlsväggar. Du får också ett bättre upptag av järn från maten du äter om det finns c-vitamin i måltiden.

Du kommer aldrig få i dig alla dessa bra saker i en vitamintablett och det är inte så häftigt eller trendigt att använda citrusfrukter i hälsokostpreparat med antioxidanter. Vilket gör att den äkta varan är det bästa, så försök få i dig 2-3 citrusfrukter i veckan.”

https://emilpt.wordpress.com/2011/01/17/veckans-livsmedel-ar-citrusfrukter/

Smaktest fakta och näringsvärde (per 100g):

Pomelo växer i Kina och är den största citrusfrukten till omfång. Pomelo är mild, honungssöt och läskande. Ett fast men saftigt kött. Protein 0,8g, fett 0g, 9,6g kolhydrater, 42 kcal.

Sweetie är en korsning mellan pomelo och grapefrukt. Frukten växer i Israel och blir mogen mellan oktober – december. Även om skalet är grönt är frukten ändå mogen. Sweetie är mild och smakar som vit grape med en liten beska. Den var svårast att skala. Protein 0,6g, fett 0,2g, 9,8g kolhydrater, 36 kcal.

Apelsin/blodapelsin odlas i alla världsdelar och betyder kinesiskt äpple. Blodapelsin har den syrligaste smaken av dessa fyra frukter. Protein 0,8g, fett 0,1g, 10,3g kolhydrater, 46 kcal.

Grapefrukt är en korsning mellan apelsin och pomelo. Nästan alla sorter härstammar från Florida. Smaken är frisk men lite bitter på grund av den höga mängden kinin. Protein 1g, fett 0g, 7g kolhydrater, 36 kcal.

Källa, näringsvärdeinformation ”Lifesum app”

Upptäck ett 80-tals gym

Så här i jul- och nyårstid tog vi tillfälle att köra en provvecka på ett för oss nytt gym, Helsingborgs Träningsstudio som ligger i Campushuset, gamla gummifabriken, Tretorn.

Stället är ganska stort och rymligt. Maskinparken är från 80-talet och består av riktiga grejor som tål tuffa tag och inte går sönder lika fort som nya maskiner.

Färgtonerna går i brunt och orange och en del maskiner ser allvarligt talat lite tortyrredskapsaktiga ut :-) 

Personalen är trevlig och välkomnande och stämningen på gymmet är skön (mycket på grund av motionärernas blandade stilar).

Priserna är väldigt förmånliga och det finns intressanta rabatter: samborabatt, tjejrabatt etc.
Det finns ett mindre utbud av kosttillskott och kläder att köpa, dock inget veganskt.

GOTT NYTT veganskt träningsår!